A rozmaring kivonat elkészítési módja

Jelenleg a rozmaring illóolaj kinyerésének fő módszerei a következők: gőzdesztilláció, ultrahangos extrakció, szuperkritikus CO2-kivonás stb. A gőzdesztilláció előnye az alacsony költség, az egyszerű működés és az oldószeres szennyezés hiánya. Ezért a gőzdesztillációt gyakran használják az iparban a rozmaring illóolaj kinyerésére. Az ultrahangos extrakció elősegítheti az extrakciót és lerövidítheti az extrakciós időt. A szuperkritikus CO2 folyadék extrakciós technológiát alkalmazzák az algériai rozmaring illóolaj magas hozamú kinyerésére. A rozmaring ágaiból és leveleiből kivonható a rozmaring illóolaj és az antioxidánsok, például a kariofilén és a rozmarinsav. A mesterséges szintetikus antioxidánsok használatának mellékhatásaihoz képest a rozmaringból kivont természetes antioxidánsok jelentős előnyökkel rendelkeznek, mint például a biztonság, a nagy hatékonyság és a magas hőmérséklet-állóság. A rozmaring antioxidánsok élelmiszer- és napi vegyiparban történő alkalmazási kutatása is kutatási gócponttá vált az elmúlt években. A rozmaring illóolaj összetevőit kivonják, és az antioxidáns tulajdonságait C-vitaminnal vizsgálják, mint összehasonlító tárgyat. A rozmaring hatékony összetevőinek kinyerésének és az antioxidánsok fejlődésének elősegítése érdekében.