A teamagolaj egyfajta faolaj, amely Kínában egyedülálló. A zsírsavak főleg olajsavból és linolsavból állnak, emellett gazdagok sztearinsavban és palmitinsavban, valamint kis mennyiségben linolénsavban és arachidonsavban is. Ez a zsírsav-összetétel hasonló a világ legjobb növényi olajának tartott olívaolajéhoz. A teamagolaj funkcionális komponensekben gazdag, hosszan tartó fogyasztása jó hatással van a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére, vérnyomás- és vérzsírszint-csökkentőre. Több tanulmány kimutatta, hogy a teamagolaj hosszú távú fogyasztása különleges hatással van a rák megelőzésére és késlelteti a rák kialakulását.
Jelenleg a teamagolaj fő extrakciós módszerei a következők: préselési módszer, oldószeres módszer, hideg sajtolási módszer, vízképző módszer, vízenzim módszer, szuperkritikus CO2extrakciós módszer és így tovább.
Oldószer kivonás
Előnyök: Magas hatékonyság,viszonylag magas hozam, és a feldolgozási költség alacsony, csak kis mennyiségű szerves oldószer képes nagy mennyiségű nyersolajat kivonni.
Hátrányok: kémiai szerves oldószer használata miatt növeli a nem biztonságos, működési picit hibás, tűzveszélyt okozhat. A szerves oldószer könnyen megmarad a nyersolajban, a magas maradék oldat befolyásolja a nyersolaj minőségét. Ugyanakkor az extrakcióhoz használt szerves oldószer, ha használat után nem megfelelően kezelik, az önkényes kibocsátás komoly szennyezést okoz a környező környezetben.
Sfelülkritikus CO2kitermelés
Előnyök: Alacsony energiafogyasztás, nagy hatásfok, nincs szennyezés. Low üzemi hőmérsékleten, nem befolyásolja a hőérzékeny anyagok természetes aktivitását, teljes mértékben fenntartja az anyag tápanyag-összetételét, a kapott teamagolajat szerves oldószer maradék nélkül.
Hátrányok: A kezdeti befektetés magasabb, mint az oldószeres módszernél.
Tudjon meg többet a szuperkritikus CO-ról2kitermelés:
https://www.landerlee.com/supercritical-co2-extraction-plant/health-care-product-supercritical-co2-extraction/antioxidant-supercritical-co{10}}extraction/antioxidant-supercritical-co html