A szuperkritikus extrakció alapelve
1. Kivonó
A szuperkritikus extrakcióban használt extrakció szuperkritikus folyadék.
A szuperkritikus folyadék a gáz és a folyadék közötti anyagállapot, amely sem gáz, sem folyadék. Ez az anyag csak akkor létezhet, ha hőmérséklete és nyomása meghaladja a kritikus pontot.
A szuperkritikus folyadék sűrűsége magasabb, hasonló a folyadékhoz, és viszkozitása közelebb van a gázhoz. Ezért a szuperkritikus folyadék nagyon ideális kivonóanyag.
2. A szuperkritikus folyadék oldószererőssége az extrakció hőmérsékletétől és nyomásátó
Ennek a funkciónak a használatával, csak az extrakciós folyadék nyomásának és hőmérsékletének megváltoztatásával, a mintában lévő különböző komponensek egymás után extrakodhatók ki a folyadékban való oldhatóságuknak megfelelően.
(1) A gyengén poláris anyagokat először alacsony nyomáson vonják ki. A nyomás növekedésével a nagyobb polaritású és nagy molekulatömegű anyagok alapvető tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezért a szuperkritikus extrakciós különböző extrakciós alkatrészek végzik a program alatt fokozza a nyomást. Szerepét különválás.
(2) A hőmérséklet-változást két tényező tükrözi, amelyek befolyásolják a kivonó anyag sűrűségét és az oldott anyag gőznyomását. Az alacsony hőmérsékletű régióban (még mindig a kritikus hőmérséklet felett) a hőmérséklet-emelkedés csökkenti a folyadék sűrűségét, míg az oldott anyag gőznyomása nem növekszik sokat. Ezért az extrakció Az oldószer oldhatóságának növekedése elválaszthatja az oldottanyagot a folyadékkivonóanyagtól. Amikor a hőmérséklet tovább emelkedik a magas hőmérsékleti zónába, bár a kivonó anyag sűrűsége tovább csökken, az oldott anyag gőznyomása nő és a volatilitás nő, így az extrakciós arány nem csökken. Ehelyett egyre nagyobb a tendencia.
(3) A nyomás és a hőmérséklet mellett a szuperkritikus folyadékhoz kis mennyiségű egyéb oldószer hozzáadása is megváltoztathatja az oldódó oldódási képességét. Hatásmechanizmusát még nem teljesen értették. Általában a hozzáadott összeg nem haladja meg a 10%, és poláris oldószerek, mint a metanol és az izopropanol többnyire használják. Kis mennyiségű poláris oldószer hozzáadásával tovább bővítheti a szuperkritikus extrakciós technológia alkalmazási körét több poláris vegyületre.